Conservas Doña Rosario - Mejillones en escabeche 4-6 piezas Gourmet Edition Conservas Doña Rosario.

Uno entre 10.000. Nuestro calibre 4/6 piezas es pura exclusividad. Trabajamos únicamente el mejillón que cultivamos en nuestras propias bateas y tenemos que procesar más de 10.000 mejillones para encontrar cada una de las piezas que acabamos enlatando. Todo el ciclo desde que encordamos la mejilla hasta que recogemos las cuerdas, se realiza de forma artesanal, bajo la atenta mirada de nuestros marineros, expertos en cuidar cada detalle. Seleccionamos las mejores piezas de la campaña y elaboramos un escabeche con materias primas de extraordinaria calidad. El resultado: una carne tierna, firme y sabrosa, con una receta propia de escabeche que te sorprenderá.