Club del Gourmet - Ras El Hanout Club del Gourmet.

¿No has oído hablar de Ras Hanout o Ras el Hanout? Se trata de una mezcla de especias de origen magrebí que se ha utilizado en el Norte de África para acompañar platos de carne de caza desde hace siglos. Hoy, los exóticos sabores de Ras-Hanout se extienden por todo el mundo, empleándose tanto en cocinas comerciales, como en hogares apasionados del buen comer. ¿Qué ingredientes incluye el sazonador Ras Hanout? ¡Los mejores de la tienda! literalmente, porque de ahí viene el nombre de esta mezcla, que significa ''la cabeza de la tienda'' en el idioma árabe. Lo mejor que el mercader nos puede ofrecer en el bazar. En este caso, lo mejor que nosotros te podemos ofrecer es una aromática combinación de especias. ¿Cómo la utilizas en tu cocina? En el Norte de África se emplea en los populares tajines o estofados a fuego muy lento, combinándose con pollo, cordero, ternera, verduras e incluso atún y sardinas. Y tú puedes utilizar la combinación en el sazonador Ras Hanout para cocinar a fuego lento o a fuego mucho más rápido, ¡tú decides!. También se puede utilizar en el propio cuscús, o rociada sobre humus, con un poquito de aceite de oliva virgen. Lo utilices como lo utilices, te garantizamos ¡que va a dar mucho que hablar en tus celebraciones! ¿Por qué no darle un poco de especia a tu vida? Añade el sazonador Ras Hanout a tu cesto de la compra.