Contadini - Salsa de tomate Passata Rústica Contanidi.

La passata es un puré de tomate italiano que se caracteriza por estar muy concentrado gracias al proceso de cocción y reducción en la cazuela. El sabor de la passata di pomodoro es mucho más intenso que el de una salsa de tomate común o el de una salsa de tomate frito, algo que le viene dado por la alta concentración de aromas en una menor cantidad de agua. La Rustica es un 'evergreen', una auténtica salsa de tomate con un carácter fuerte y con un cuerpo para una perfecta adherencia a la pasta. Es el passata para tener siempre en la despensa para una comida rápida o para preparar platos tradicionales italianos. Tomate (99%), albahaca fresca (1%).