Castaing - Foie Gras de Oca Trufado en bloc Castaing.

El foie gras de oca Castaing sorprende por su delicadeza y su sabor fino, sutil y se une perfectamente al sabor de la trufa negra del Perigord. El foie gras Castaing enriquecido con trufas del Perigord tiene perfume suave, penetrante y encantara el paladar más exigente. La trufa y el foie gras son dos pilares de la gastronomía del Sur Oeste de Francia. Asociar estos dos productos para proponer una especialidad ha sido una evidencia y la familia Castaing perpetua esta tradición con un saber hacer único. La trufa y el foie gras se unen perfectamente, cada uno reforzando el carácter único del otro con aromas de excepción.